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Doburoku
Le Doburoku, également appelé Nigorizaké (qui signifie "trouble"), est un saké non filtré, créé selon des méthodes anciennes. Ce saké, peu connu du grand public, se distingue par sa douceur et son faible taux d'alcool, ce qui en fait une boisson encore très marginale à travers le monde.
Pour la création de ce design, il était important de traduire graphiquement l’apparence trouble du “Doburoku”. La réalisation d'illustrations faites à la main, en utilisant différents types de crayons gris apporte de la douceur dans les lignes et les dégradés. L'illustration d'un poisson sur un nuage renforce cette idée, établissant le lien entre les éléments “eau” et “air”, tandis que la composition dessine également la tête d'un bœuf, un animal essentiel à la riziculture.